La Focaccia

Par Hadrien

La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four, originaire d’Italie. C’est une sorte de fougasse à l’Italienne.

La Pâte à Pizza

Par Hadrien

Tout comme ses ingrédients, cette recette est simple mais un italien vous dira que la réussite d’une bonne pizza est dans les details de sa pâte. Voici la recette de mon ami Alessandro.

Le Gigot d’Agneau de 7h

Par Hadrien

Il y probablement autant de recettes de gigot de 7h que de cuisiniers. Voici la mienne…

Les Pommes de Terre Sautées

Par Hadrien

Les pommes de terre sautées ! Un grand classique, qui en plus de plaire à tout le monde, saura accompagné un grand nombre de plats.

Empanadillas

Par Hadrien

Plat typique espagnol. Idéal pour l’apéro, comme entrée ou même comme plat principal. Cette recette concerne uniquement la pâte, je vous laisse le soin de mettre au point la garniture parfaite.

Le Mojito

Par Hadrien

Le Mojito est un cocktail facile et rapide à faire. Bien souvent il ravira tout le monde !